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혹시 당신도 "왜 같은 음식을 먹어도 어떤 날은 더 피곤하고 어떤 날은 활력이 넘치는 걸까?"라는 의문을 가져본 적 있나요? 그 답은 GI, 혈당 지수에 있습니다. GI는 우리가 먹는 음식이 혈당에 얼마나 빨리 영향을 미치는지를 보여주는 숫자입니다.GI 혈당 지수란?정의:혈당 지수(Glycemic Index, GI)는 탄수화물이 섭취 후 혈당을 상승시키는 속도와 정도를 나타내는 지표입니다.GI 수치는 0부터 100까지로 표현됩니다.기준: 포도당(순수 설탕)이 100으로 설정.GI의 분류:낮은 GI (55 이하): 혈당을 천천히 올림. (예: 통곡물, 콩, 채소)중간 GI (56~69): 중간 정도 속도로 혈당 상승. (예: 현미, 바나나)높은 GI (70 이상): 혈당을 급격히 올림. (예: 흰쌀밥, 설..

점심 식사 후 밀려오는 졸음, 단순한 식곤증일까?김 씨는 요즘 점심 식사 후 1~2시간 동안 눈꺼풀이 무겁고 집중력이 떨어지는 경험을 자주 한다. 처음에는 과식해서 그런가 싶었지만, 하루 종일 피로감이 이어지는 날도 있었다. 그는 이를 단순한 식곤증으로 여겼지만, 인터넷 검색을 통해 '혈당 스파이크'라는 단어를 접하게 됐다. “혹시 나도 혈당 문제가 있는 걸까?”라는 불안감이 김 씨의 머릿속을 스쳤다.혈당 스파이크와 식곤증, 같은 현상일까?식곤증:식사 후 혈액이 소화기관으로 몰리며 상대적으로 뇌로 가는 산소와 혈류가 감소해 졸음이 오는 현상.보통 과식, 고지방 식단, 그리고 과로 등이 원인이며 건강에 큰 문제가 없는 경우가 대부분.혈당 스파이크:음식 섭취 후 혈당이 급격히 상승했다가 빠르게 하락하는 과정..

1. 왜 저당 식단이 중요한가?당뇨병은 전 세계적으로 증가 추세에 있는 질환으로, 특히 현대인의 식습관과 밀접하게 연관되어 있습니다. 당뇨를 예방하거나 관리하기 위해 가장 중요한 요소 중 하나는 바로 식단 조절입니다. 특히, 혈당 지수(GI)가 낮은 음식을 선택하면 혈당 스파이크(급격한 혈당 상승)를 방지할 수 있어 당뇨병 예방에 효과적입니다.저당 식단은 단순히 당 섭취를 줄이는 것을 넘어, 균형 잡힌 영양소 섭취와 건강한 식생활을 도모하는 데 초점이 맞춰져 있습니다.2. 혈당 지수(GI)란?혈당 지수(Glycemic Index, GI)는 음식이 소화 및 흡수되어 혈당을 상승시키는 속도를 나타내는 지표입니다. GI가 낮은 음식은 혈당을 천천히 올리며, 이는 인슐린 민감도를 개선하고 당뇨 예방에 도움을 줄..

대체당, 새로운 시대의 단맛제로슈가, 제로칼로리라는 문구는 이제 어디서나 쉽게 접할 수 있습니다. 음료부터 간식, 심지어 건강보조식품에 이르기까지 대체당은 설탕을 대체하며 우리의 일상을 바꾸고 있습니다. 하지만 대체당은 정말 건강에 좋기만 할까요? 혹시 우리가 놓치고 있는 중요한 건강 이슈는 없을까요?1. 대체당의 종류와 특징대체당은 크게 인공 감미료와 천연 감미료로 나눌 수 있습니다.인공 감미료: 아스파탐, 사카린, 수크랄로스 등이 대표적이며, 칼로리가 거의 없고 소화흡수가 되지 않아 혈당에 영향을 미치지 않습니다.천연 감미료: 스테비아, 에리스리톨 등이 있으며, 자연에서 추출되어 비교적 안전하다는 평가를 받습니다.사용처음료: 주로 수크랄로스, 아스파탐 사용. 강한 단맛과 안정성 때문.제과류 및 간식:..

불규칙한 수면 패턴과 늦은 시간까지 깨어 있다 보면, 갑작스러운 배고픔이 찾아올 때가 많습니다. 특히, 나이가 들면서 단순한 허기가 아니라, 저혈당 증상이 아닐까 걱정되는 경우도 있죠. 오늘은 밤늦은 허기짐이 저혈당 증상인지, 그리고 수면 전 공복을 유지하는 것이 건강에 좋은지에 대해 알아보겠습니다.1. 저혈당이란 무엇인가?저혈당(Hypoglycemia)은 혈당 수치가 정상 범위보다 낮아진 상태를 의미합니다. 일반적으로 공복 시 혈당이 70mg/dL 이하로 떨어질 때 발생합니다.주요 증상: 어지러움, 땀 흘림, 심한 허기, 손 떨림, 심박수 증가 등이 있으며, 심한 경우 저혈당 쇼크로 이어질 수 있습니다.밤 시간대 저혈당은 수면 중 혈당이 급격히 떨어지면서 몸이 깨거나, 식은땀을 흘리는 등의 증상을 유발..