🦪 "생굴, 먹어도 괜찮을까?"탱글탱글한 식감과 바다의 풍미를 그대로 느낄 수 있는 생굴!겨울이 제철이라 굴회, 생굴무침, 굴찜 같은 굴 요리가 미식가들의 입맛을 유혹하고 있습니다.그런데 생굴을 먹으려다 보면 한 가지 걱정이 스쳐 지나갑니다."노로바이러스 걸릴까 봐 찜찜한데... 꼭 익혀 먹어야 안전한 걸까?""생굴을 먹으면 무조건 노로바이러스에 걸리는 거야?""노로바이러스 감염은 운일까, 아니면 피할 방법이 있을까?"오늘은 생굴과 노로바이러스 감염 위험을 과학적 근거를 바탕으로 정리하고, 안전하게 생굴을 즐기는 방법까지 알아보겠습니다.🔬 노로바이러스, 도대체 뭐길래?1️⃣ 노로바이러스란?노로바이러스(Norovirus)는 소화기 계통에 감염을 일으키는 대표적인 바이러스입니다.특히 겨울철에 많이 발생하..